dr vet. med. Stefan Dončić, istraživač pripravnik

Godina i mesto rođenja: 1997, Jagodina, Republika Srbija

Naučna oblast: biotehničke nauke, veterinarstvo, bezbednost hrane

Telefon: 021 4895 371

Telefon: 064 814 6917

e-pošta: stefan.d@niv.ns.ac.rs

ORCID ID: 0009-0001-0626-9815

ResearchGate: Stefan-Doncic

Scopus Author ID: 60228409500

APVNT broj: 7333

Identifikacioni broj istraživača: TC460

Broj licence: 4917

Obrazovanje:

Integrisane osnovne i master akademske studije: oktobar 2016. – oktobar 2023.

Fakultet veterinarske medicine, Univerzitet u Beogradu.

Prosečna ocena: 9,09

Zvanje: doktor veterinarske medicine (dr vet. med.)

Doktorske studije: oktobar 2023. – danas.

Fakultet veterinarske medicine, Univerzitet u Beogradu.

Prosečna ocena: 9,83

Naučna zvanja:

Mart 2024. – istraživač pripravnik

Osnovna istraživačka interesovanja:

• Bezbednost hrane, procesna higijena, tehnologija proizvodnje, parazitologija, mikrobiologija, senzorska ispitivanja i prisustvo rezidua u namirnicama animalnog porekla
• Savremene metode u dijagnostici i kontroli namirnica animalnog porekla

Glavne svakodnevne i istraživačke aktivnosti:

• Senzorska ispitivanja namirnica animalnog porekla
• Mikrobiološka ispitivanja namirnica animalnog porekla
• Ispitivanje prisustva rezidua namirnica animalnog porekla
• Parazitološka ispitivanja namirnica animalnog porekla
• Ocena rezultata ispitivanja namirnica animalnog porekla

Projekti:

1. SAIGE Program – SEED RESEARCH GRANT Project – Prevalence of Echerichia Coli 0157: Isolated from the cattle slaughter line in Srem and Kolubara districts of Serbia – Rukovodilac projekta
2. Pokrajinski sekretarijat za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost AP Vojvodine – projekat „Kontrola biofilm-formirajućih bakterija u pogonu za preradu mesa kunića u cilju unapređenja bezbednosti hrane u AP Vojvodini“ – učesnik na projektu

Obuke, seminari i kursevi:

• 15th Congress on Nutrition „Food, Nutrition, and Health within the Framework of Sustainable Development“. Mesto, država i datum održavanja: Hotel M, Beograd, Republika Srbija, 20–22.11.2024. godine. Organizator: Društvo za ishranu Srbije
• Obuka za ISO 9001. Mesto, država i datum održavanja: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, Novi Sad, Republika Srbija, 2024. godine. Organizator: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“
• Obuka za primenu ISO 14001 – Sistemi upravljanja zaštitom životne sredine. Mesto, država i datum održavanja: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, Novi Sad, Republika Srbija, 18.12.2024. godine. Organizator: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“
• Mikrobiologija hrane – izazovi i prilike. Mesto, država i datum održavanja: Hotel Novi Sad, Bulevar Jaše Tomića 1, Novi Sad, Republika Srbija, 15.05.2025. godine. Organizator: Udruženje mikrobiologa Srbije
• Aktuelnosti u imunizaciji i antimikrobnoj rezistenciji. Mesto, država i datum održavanja: Crowne Plaza, Vladimira Popovića 10, Novi Beograd 11070, Republika Srbija, 16–17.05.2025. godine. Organizator:  Srpsko lekarsko društvo – Mikrobiološka sekcija
• Bezbednost hrane –  inspekcijski nadzor kao garant zdravlja potrošača. Mesto, država i datum održavanja: Novosadski sajam, sala 3, Novi Sad, Republika Srbija, 22.06.2025. godine (13:00–15:00 časova). Organizator: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede
• 36. Savetovanje veterinara Srbije Mesto, država i datum održavanja: Hotel „Palisad“, Zlatibor, Republika Srbija, 12–14.09.2025. godine. Organizator: Srpsko veterinarsko društvo
• Nacionalni simpozijum „Dan jednog zdravlja Srbije 2025“. Mesto, država i datum održavanja: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, Novi Sad, Republika Srbija, 04.11.2025. godine. Organizator: Univerzitet u Novom Sadu, Medicinski fakultet, Centar za kontinuiranu edukaciju, Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, Udruženje Jednog zdravlja Srbije
• Obuka za SRPS ISO/IEC 17025:2017. Mesto, država i datum održavanja: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, Novi Sad, Republika Srbija, 12.11.2025. godine. Organizator: BSC – Informativni centar za poslovnu standardizaciju i sertifikaciju
• Obuka o izjavi o usaglašenosti. Mesto, država i datum održavanja: Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, Novi Sad, Republika Srbija, 19.11.2025. godine. Organizator: BSC – Informativni centar za poslovnu standardizaciju i sertifikaciju
• 5. simpozijum za studente sa međunarodnim učešćem „Antimikrobna rezistencija – izazov sadašnjosti, pretnja budućnosti“. Mesto, država i datum održavanja: Poljoprivredni fakultet Novi Sad, Republika Srbija, 21–22.11.2025. godine. Organizator: Departman za veterinarsku medicinu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu
• 47. seminar za inovacije znanja veterinara – izazovi i prilike u akreditaciji laboratorija i kontrolnih tela u veterinarskoj medicini. Mesto, država i datum održavanja: Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu, Beograd, Republika Srbija, 27.02.2026. godine. Organizator: Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu
• Seminar o recenziranju. Mesto, država i datum održavanja: Narodna biblioteka Srbije, Skerlićeva 1, Beograd, Republika Srbija, 07.04.2026. godine. Organizator: Centar za promociju nauke i Odeljenje za naučne informacije Narodne biblioteke Srbije (KoBSON)
• 5. međunarodna konferencija „Antimikrobna rezistencija – trenutno stanje i perspektive –  od nauke do prakse“. Mesto, država i datum održavanja: Novi Sad, Republika Srbija, 28–30.05.2026. godine. Organizator: Departman za veterinarsku medicinu, Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Novom Sadu
• 37. Savetovanje veterinara Srbije. Mesto, država i datum održavanja: Hotel „Palisad“, Zlatibor, Republika Srbija, 11–13.09.2026. godine. Organizator: Srpsko veterinarsko društvo Suorganizator: Univerzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine

Ostale sposobnosti:

• Engleski jezik, aktivno
• Dobro poznavanje rada na računaru (M. Office)
• Vozačka dozvola „B“ kategorije
• Dobar smisao za timskim radom

Trenutna pozicija

Istraživač pripravnik, u Naučnom institutu za veterinarstvo „Novi Sad“, Odeljenje za mikrobiološka i senzorska ispitivanja namirnica

• Uključen u naučnoistraživački rad po Sedmom pozivu Ministarstva nauke, tehnološkog razvoja i inovacija za talentovane mlade istraživače – student doktorskih akademskih studija za uključivanje u naučnoistraživački rad u akreditovanim naučnoistraživačkim organizacijama

Kontakt

dr vet. med. Stefan Dončić, istraživač pripravnik
Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“
Odeljenje za mikrobiološka i senzorska ispitivanja namirnica
Rumenački put broj 20,
21113 Novi Sad
e-pošta: stefan.d@niv.ns.ac.rs