др вет. мед. Стефан Дончић, истраживач приправник

Година и место рођења: 1997, Јагодина, Република Србија

Научна област: биотехничке науке, ветеринарство, безбедност хране

Телефон: 021 4895 371

Телефон: 064 814 6917

e-пошта: stefan.d@niv.ns.ac.rs

ORCID ID: 0009-0001-0626-9815

ResearchGate: Stefan-Doncic

Scopus Author ID: 60228409500

АПВНТ број: 7333

Идентификациони број истраживача: TC460

Број лиценце: 4917

Образовање:

Интегрисане основне и мастер академске студије: октобар 2016. – октобар 2023.

Факултет ветеринарске медицине, Универзитет у Београду.

Просечна оцена: 9,09

Звање: доктор ветеринарске медицине (др вет. мед.)

Докторске студије: октобар 2023. – данас.

Факултет ветеринарске медицине, Универзитет у Београду.

Просечна оцена: 9,83

Научна звања:

Март 2024. – истраживач приправник

Основна истраживачка интересовања:

• Безбедност хране, процесна хигијена, технологија производње, паразитологија, микробиологија, сензорска испитивања и присуство резидуа у намирницама анималног порекла
• Савремене методе у дијагностици и контроли намирница анималног порекла

Главне свакодневне и истраживачке активности:

• Сензорска испитивања намирница анималног порекла
• Микробиолошка испитивања намирница анималног порекла
• Испитивање присуства резидуа намирница анималног порекла
• Паразитолошка испитивања намирница анималног порекла
• Оцена резултата испитивања намирница анималног порекла

Пројекти:

1. SAIGE Програм – SEED RESEARCH GRANT Project – Prevalence of Echerichia Coli 0157: Isolated from the cattle slaughter line in Srem and Kolubara districts of Serbia – Руководилац пројекта
2. Покрајински секретаријат за високо образовање и научноистраживачку делатност АП Војводине – пројекат „Контрола биофилм-формирајућих бактерија у погону за прераду меса кунића у циљу унапређења безбедности хране у АП Војводини“ – учесник на пројекту

Обуке, семинари и курсеви:

• 15th Congress on Nutrition „Food, Nutrition, and Health within the Framework of Sustainable Development“. Место, држава и датум одржавања: Хотел М, Београд, Република Србија, 20–22.11.2024. године. Организатор: Друштво за исхрану Србије
• Обука за ISO 9001. Место, држава и датум одржавања: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад, Република Србија, 2024. године. Организатор: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“
• Обука за примену ISO 14001 – Системи управљања заштитом животне средине. Место, држава и датум одржавања: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад, Република Србија, 18.12.2024. године. Организатор: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“
• Микробиологија хране – изазови и прилике. Место, држава и датум одржавања: Хотел Нови Сад, Булевар Јаше Томића 1, Нови Сад, Република Србија, 15.05.2025. године. Организатор: Удружење микробиолога Србије
• Актуелности у имунизацији и антимикробној резистенцији. Место, држава и датум одржавања: Crowne Plaza, Владимира Поповића 10, Нови Београд 11070, Република Србија, 16–17.05.2025. године. Организатор:  Српско лекарско друштво – Микробиолошка секција
• Безбедност хране –  инспекцијски надзор као гарант здравља потрошача. Место, држава и датум одржавања: Новосадски сајам, сала 3, Нови Сад, Република Србија, 22.06.2025. године (13:00–15:00 часова). Организатор: Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде
• 36. Саветовање ветеринара Србије Место, држава и датум одржавања: Хотел „Палисад“, Златибор, Република Србија, 12–14.09.2025. године. Организатор: Српско ветеринарско друштво
• Национални симпозијум „Дан једног здравља Србије 2025“. Место, држава и датум одржавања: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад, Република Србија, 04.11.2025. године. Организатор: Универзитет у Новом Саду, Медицински факултет, Центар за континуирану едукацију, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Удружење Једног здравља Србије
• Обука за SRPS ISO/IEC 17025:2017. Место, држава и датум одржавања: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад, Република Србија, 12.11.2025. године. Организатор: БСЦ – Информативни центар за пословну стандардизацију и сертификацију
• Обука о изјави о усаглашености. Место, држава и датум одржавања: Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад, Република Србија, 19.11.2025. године. Организатор: БСЦ – Информативни центар за пословну стандардизацију и сертификацију
• 5. симпозијум за студенте са међународним учешћем „Антимикробна резистенција – изазов садашњости, претња будућности“. Место, држава и датум одржавања: Пољопривредни факултет Нови Сад, Република Србија, 21–22.11.2025. године. Организатор: Департман за ветеринарску медицину Пољопривредног факултета у Новом Саду
• 47. семинар за иновације знања ветеринара – изазови и прилике у акредитацији лабораторија и контролних тела у ветеринарској медицини. Место, држава и датум одржавања: Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду, Београд, Република Србија, 27.02.2026. године. Организатор: Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду
• Семинар о рецензирању. Место, држава и датум одржавања: Народна библиотека Србије, Скерлићева 1, Београд, Република Србија, 07.04.2026. године. Организатор: Центар за промоцију науке и Одељење за научне информације Народне библиотеке Србије (КоБСОН)
• 5. међународна конференција „Антимикробна резистенција – тренутно стање и перспективе –  од науке до праксе“. Место, држава и датум одржавања: Нови Сад, Република Србија, 28–30.05.2026. године. Организатор: Департман за ветеринарску медицину, Пољопривредни факултет Универзитета у Новом Саду
• 37. Саветовање ветеринара Србије. Место, држава и датум одржавања: Хотел „Палисад“, Златибор, Република Србија, 11–13.09.2026. године. Организатор: Српско ветеринарско друштво Суорганизатор: Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине

Остале способности:

• Енглески језик, активно
• Добро познавање рада на рачунару (M. Office)
• Возачка дозвола „Б“ категорије
• Добар смисао за тимским радом

Тренутна позиција

Истраживач приправник, у Научнoм институту за ветеринарство „Нови Сад“, Одељење за микробиолошка и сензорска испитивања намирница

• Укључен у научноистраживачки рад по Седмом позиву Министарства науке, технолошког развоја и иновација за талентоване младе истраживаче – студент докторских академских студија за укључивање у научноистраживачки рад у акредитованим научноистраживачким организацијама

Контакт

др вет. мед. Стефан Дончић, истраживач приправник
Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“
Одељење за микробиолошка и сензорска испитивања намирница
Руменачки пут број 20,
21113 Нови Сад
e-пошта: stefan.d@niv.ns.ac.rs