др вет. мед. Стефан Дончић, истраживач приправник

Година и место рођења: 1997, Јагодина, Република Србија

Научна област: биотехничке науке, ветеринарство, безбедност хране

Телефон: 021 4895 371

e-пошта: stefan.d@niv.ns.ac.rs

ORCID ID: 0009-0001-0626-9815

ResearchGate: Stefan-Doncic

АПВНТ број: 7333

Идентификациони број истраживача: TC460

Образовање:

Интегрисане основне и мастер академске студије: октобар 2016. – октобар 2023.

Факултет ветеринарске медицине, Универзитет у Београду.

Просечна оцена: 9,09

Звање: доктор ветеринарске медицине (др вет. мед.)

Докторске студије: октобар 2023. – данас.

Факултет ветеринарске медицине, Универзитет у Београду.

Научна звања:

Март 2024. – истраживач приправник

Основна истраживачка интересовања:

· Безбедност хране, процесна хигијена, технологија производње, паразитологија, микробиологија, органолептика и присуство резидуа у намирницама анималног порекла

· Савремене методе у дијагностици и контроли намирница анималног порекла

Главне свакодневне и истраживачке активности:

· Органолептичка испитивања намирница анималног порекла

· Микробиолошка испитивања намирница анималног порекла

· Испитивање присуства резидуа намирница анималног порекла

· Паразитолошка испитивања намирница анималног порекла

· Оцена резултата намирница анималног порекла

Пројекти:

SAIGE Програм – SEED RESEARCH GRANT Project – Prevalence of Echerichia Coli 0157: Isolated from the cattle slaughter line in Srem and Kolubara districts of Serbia – Руководилац пројекта

Обуке, семинари и курсеви:

• 15th Congress on Nutrition „FOOD, NUTRITION, AND HEALTH WITHIN THE FRAMEWORK OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT“. Београд, Србија, од 20. – 22.11. 2024. Организатор: Друштво за исхрану Србије

Остале способности:

• Енглески језик, активно
• Добро познавање рада на рачунару (M. Office)
• Возачка дозвола „Б“ категорије
• Добар смисао за тимским радом

Тренутна позиција

Истраживач приправник, у Научнoм институту за ветеринарство „Нови Сад“, Одељење за микробиолошка и сензорска испитивања намирница

• Укључен у научноистраживачки рад по Седмом позиву Министарства науке, технолошког развоја и иновација за талентоване младе истраживаче – студент докторских академских студија за укључивање у научноистраживачки рад у акредитованим научноистраживачким организацијама

Контакт

др вет. мед. Стефан Дончић, истраживач приправник

Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“

Одељење за микробиолошка и сензорска испитивања намирница

Руменачки пут број 20,

21113 Нови Сад

Имејл-адреса: stefan.d@niv.ns.ac.rs