др Дубравка Миланов, научни саветник
Управник Завода за безбедност хране, токсикологију и испитивање лекова
Шеф Oдељења за микробиолошко испитивање хране за животиње
.
dubravka@niv.ns.ac.rs
021 4895 346
064 818 54 24
др сци. вет. мед. Дубравка Миланов, научни саветник
Управник Завода за безбедност хране, токсикологију и испитивање лекова
Шеф Одељења за микробиолошко испитивање хране за животиње
Телефон: 021 4895 346; моб: 064 818 5424
E-mail: dubravka@niv.ns.ac.rs
Scopus Author ID: 15053506200
ORCID ID: 0000-0003-1987-8211
ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Dubravka-Milanov-2
APVNT број: 1630
Научна област: Микробиологија и имунологија.
БИОГРАФСКИ ПОДАЦИ, КРЕТАЊЕ У СЛУЖБИ И ОСНОВНА ИСТРАЖИВАЧКА ИНТЕРЕСОВАЊА
Рођена 31.05.1963. године у Врбасу, општина Врбас, Република Србија. Дипломирала на Ветеринарском фaкултету Универзитета у Београду, смер ветеринарске медицине, са просечном оценом 9.32. Од 1995. до 2000. године запослена на Одељењу за вирусологију и имунологију Научног института за ветеринарство „Нови Сад“. Похађала последипломске студије из области микробиологије и имунологије и одбранила магистарски рад: „Утврђивање антигена вируса класичне куге свиња директном имунофлуоресценцијом и имуноензимским тестовима (ELISA) у експерименталним условима инфекције“ 22.06.2000. године на Катедри за микробиологију и имунологију Факултета ветеринарске медицине у Београду. Ментор: проф др Ружица Ашанин. Од 2000. до 2014.године запослена на Одељењу за клиничку бактериологију, микологију и паразитологију Научног института за ветеринарство „Нови Сад“ у Новом Саду. Истраживачки интерес и радно ангажовање усмерила на испитивање ређих узрочника маститиса млечних крава. Прва известила у Републици Србији о изолацији ахлорофилне алге (Prototheca zopfii) из млека крава са маститисом. Описала детаљан протокол за њену лабораторијску изолацију и идентификацију и израдила техничко решење: „Програм контроле маститиса изазваних алгом Prototheca zopfii у Републици Србији“ (М82). У сарадњи са микробиолозима хумане медицине, учествовала у разради дијагностичких протокола за идентификацију других, мање познатих узрочника маститиса (Corynebacterium ulcerans и Corynebacterium pseudotuberculosis). У области ветеринарске медицине у нашој земљи, извела прва истраживања биофилмова које формирају бактерије, на моделу храном преносивог патогена – Listeria monocytogenes. Докторску дисертацију под насловом „Испитивање утицаја неких фактора средине на способност различитих сојева Listeria monocytogenes да формирају биофилм“ одбранила 29.12.2008. године на Катедри за микробиологију и имунологију Фaкултета ветеринарске медицине у Београду. Ментор: проф др Ружица Ашанин. Истраживања биофилмова проширила на друге храном преносиве патогене (Escherichia coli, различити сероваријетети бактерија из рода Salmonella) и узрочнике хроничних, рецидивирајућих инфекција млечне жлезде код крава (Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae). Године 2014. формира и до данас води Одељење за микробиолошко испитивање хране за животиње Научног института за ветеринарство „Нови Сад“. Од 2018 године је управник Завода за безбедност хране, токсикологију и испитивање лекова.
Избор у звања:
- истраживач сарадник 12.12. 2000. године
- научни сарадник 07.2009.
- виши научни сарадник 30.04.2014.
- научни саветник 16.12.2019.
Објавила преко 250 научних и стручних публикација.
Учествовала у реализацији 18 научно- истраживачких пројеката.
Руководила реализацијом 2 пројекта:
- пројекат Министарства просвете, науке и технолошког развоја Републике Србије, евиденциони број пројекта: ТР 31071, назив пројекта: „Истраживање фармаколошких карактеристика антимикробних агенаса, увођење нових технолошких решења и алтернативних метода профилаксе с циљем да се побољша контрола инфективних обољења домаћих животиња“, у периоду од 15.10.1013. до 31.12.2019.
- пројекат од посебног интереса за одрживи развој у АП Војводини у 2014. години, под називом: „Изучавање механизама резистенције Escherichia coli и Salmonella spp. на антибиотике“. Пројекат је финансиран од стране Покрајинског секретаријата за науку и технолошки развој Аутономне покрајине Војводине.
Рецензирала научне радове у часописима:
- Peer J
- Folia Microbiologica
- Ciência Rural
- Agro FOOD Industry High-tech
- Acta Veterinaria (former Acta Veterinaria-Belgrade)
- Veterinarski glasnik
- Biotechnology in Animal Husbandry
- Contemporary Agriculture
- Arhiv veterinarske medicine
Ментор је у изради једне докторске дисертације и члан комисије за одбрану 4 докторске дисертације.
Одабране референце:
- Tatjana Jurić, Nikola Mićić, Aleksandar Potkonjak, Dubravka Milanov, Jelena Dodić, Zorana Trivunović, Boris M Popović: The evaluation of phenolic content, in vitro antioxidant and antibacterial activity of Mentha piperita extracts obtained by natural deep eutectic solvents. Food Chemistry 362 (2021)130226.
- Marijana Vranješ, Dubravka Štajner, Dejan Vranješ, Bojana Blagojević, Ksenija Pavlović, Dubravka Milanov, Boris M. Popović: Medicinal Plants Extracts Impact on Oxidative Stress in Mice Brain under the Physiological Conditions: the Effects of Corn Silk, Parsley, and Bearberry. Acta Chim Slov. 2021,68 (4):896-903. doi: 10.17344/acsi.2021.6885.
- Čabarkapa Ivana, Čolović Radmilo, Đuragić Olivera, Popović Sanja, Kokić Bojana, Milanov Dubravka, Pezo Lato: Anti-biofilm activities of essential oils rich in carvacrol and thymol against Salmonella Enteritidis. Biofouling, ISSN 0892-7014, 35, 3, 361-375, 2019. doi:10.1080/08927014.2019.1610169
- Todorović D., Velhner M., Edita G., Vidanović D, Milanov D, Krnjaić D, Kehrenberg C: Molecular characterisation of multidrug-resistant Escherichia coli isolates from bovine clinical mastitis and pigs in the Vojvodina Province, Serbia. Microbial Drug Resistance, 24 (1), 95-103, 2018. doi: 10.1089/mdr.2017.0016.
- Zuber Ivana, Lakićević Brankica, Pietzka Ariane, Milanov Dubravka, Đorđević Vesna, Karabasil Neđeljko, Teodorović Vlado, Ruppitsch Werner, Dimitrijević Mirjana: Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a smallscale meat processor in Montenegro, 2011-2014. Food Microbiology, ISSN 0740-0020, 2019, 79, 116-122, 2019. doi:10.1016/j.fm.2018.12.005
- Velhner M., Milanov D., Kozoderović G.: Salmonella spp. in poultry: A constant challenge and new insights. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 69 (2):899-910, 2018.
- Ivan Nastasijević, Dubravka Milanov, Branko Velebit, Vesna Đorđevic, Craig Swift, Anais Painset, Brankica Lakicević: Tracking of Listeria monocytogens in meat establishment using whole genome sequencing as a food safety management tool: a proof of concept. International Journal of Food Microbiology, 257, 157-164, 2017.
- Milanov D., Ljubojević D., Čabarkapa I., Karabasil N., Velhner M.: Biofilm as risk factor for Salmonella contamination in various stages of poultry production. European Poultry Science, 81, ISSN 1612-9199, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart. doi: 10.1399/eps.2017.190, 2017.
- Milanov D., Prunić B., Ljubojević D: Biofilm forming ability of Salmonella enterica serovar Tennessee isolates originating from feed. Veterinarski arhiv, 87 (6) 691-702, doi: 10.24099/vet.arhiv.160609, 2017.
- D’Agostino M, Robles S, Hansen F, Ntafis V, Ikonomopoulos J, Kokkinos P, Alvarez-Ordonez A, Jordan K, Delibato E, Kukier E, Sieradzki Z, Kwiatek K, Milanov D, Petrović T, Gonzalez-Garcia P, Rodriguez Lazaro D, Jackson E, Forsythe S, O’Brien L, Cook N: Validation of a Loop-Mediated Amplification/ISO 6579-Based Method for Analysing Soya Meal for the Presence of Salmonella enterica. Food Analytical Methods, ISSN 1936-9751, 2979-2985, 2016. doi 10.1007/s12161-016-0602-7.
- Milanov D., Petrović T., Polaček V., Suvajdžić L., Bojkovski J.: Mastitis associated with Prototheca zopfii– an emerging health and economic problem on dairy farms. Journal of Veterinary Research, ISSN 2450-7393, 373-378, 2016.
- Prunić B., Milanov D., Velhner M., Pajić M., Pavlović L., Mišić D.: Clonal persistence of Salmonella enterica serovars Montevideo, Tennessee and Infantis in feed factories. Journal of Infection in Developing Countries, ISSN 1972-2680, 662-666. DOI: 10.3855/jidc.7313, 2016.
- Milanov D., Prunić B., Velhner M., Todorović D., Polaček V.: Investigation of biofilm formation and the phylogentic typing of Escherichia coli strains isolated from milk of cows with mastitis. Acta veterinaria, ISSN 0567-8315, 202-216, 2015. doi: 10.1515/acve-2015-0017.
- Čabarkapa I., Škrinjar M., Lević J., Kokić B., Blagojev N., Milanov D., Suvajdžić LJ.: Biofilm forming ability of Salmonella Enteritidis in vitro. Acta veterinaria, ISSN 0567-8315, 371-389, 2015. DOI: 10.1515/acve-2015-0031
- Milanov D., Lazić S., Vidić B., Petrović J., Bugarski D., Šeguljev Z.: Slime production and biofilm forming ability by Staphylococcus aureus bovine mastitis isolates. Acta Veterinaria, ISSN 0567-8315, 60, 2-3, str.217-226, 2010.
- Milanov D., Ašanin R., Vidić B., Krnjajić D., Petrović J., Savić S.: Scanning electron microscopy of Listeria monocytogenes biofilms on stainless steel surfaces. Acta Veterinaria, ISSN 0567-8315, 59, 4, str.423-435, 2009.
- Milanov D., Ašanin R., Mišić M., Vidić B., Ratajac R.: Investigation of biofilm formation in vitro ability of Listeria monocytogenes strains isolated from animals. Acta Veterinaria, ISSN 0567-8315, 57, 5/6, str.429-440, 2007.
- Milanov D., Suvajdžić Lj., Pušić I., Vidić B., Đorđević-Milić V.: Outbreak of endemic form of protothecal mastitis on a dairy farm. Acta Veterinaria, ISSN 0567-8315, 56, 2/3, str.259-265, 2006.
- Milanov Dubravka, Aleksić Nevenka, Vidaković Suzana, Ljubojević Dragana, Čabarkapa Ivana: Salmonella spp. in pet feed and risk it poses to humans. Food and Feed Research, ISSN 2217-5369, 46, 1, 137-145, 2019. UDK 636.085.1:579.84+616.98, doi:10.5937/FFR1901137M.
- Milanov Dubravka, Aleksić Nevenka, Živkov-Baloš Milica, Pajić Marko, Knežević Slobodan: Currently unknown aspects of poultry necrotic enteritis pathogenesis. Arhiv veterinarske medicine, ISSN 1820-9955, 12, 1, str.55-69, 2019.
- Milanov D., Petrović T., Todorović D., Aleksić N., Čabarkapa I.: Toxin genotypes of Clostridium perfringens in animal feed and their role in the ethiology of enterotoxemia in domestic animals. Food and Feed Research, ISSN 2217-5369, 45, 1, 67-76, 2018.
- Milanov D., Ljubojević D., Čabarkapa I., Aleksić N.: Impact of antibiotic used as growth promoters on bacterial resistance. Food and Feed Research, ISSN 2217-5369, 83-92, DOI: 10.5937/FFR1602083M. 2016.
- Milanov D., Prunić B., Velhner M., Pajić M., Čabarkapa I.: RDAR morphotype – a resting stage of some Enterobacteriaceae. Food and Feed Research, ISSN 2217-5369, 43-50, 2015.
- Milanov D., Velhner M., Karabasil N., Čabarkapa I., Suvajdžić Lj.: Epidemiological significance of Salmonella enterica serovar Montevideo and the potential role of feed for their entry into the food chain. Food and Feed Research, ISSN 2217-5369, 155-162, DOI: 10.5937/FFR1502155M, 2015.
- Milanov D., Velhner M., Suvajdžić L., Bojkovski J.: Corynebacterium renale cystitis in cow. Arhiv veterinarske medicine, ISSN 1820-9955, str. 59-66, 2015.
- Velhner M. and Milanov D.: Resistance to tetracycline in Escherichia coli and Staphylococcus aureus: brief overview on mechanisms of resistance and epidemiology. Arhiv veterinarske medicine, ISSN 1820-9955, str. 27-36, 2015.
- Milanov D., Suvajdžić L., Skoko V., Prodanov-Radulović J.: Rare causative agents of mammary gland infection: Candida lambica – Case report. Arhiv veterinarske medicine, ISSN 1820-9955, str. 123-129, 2014.
- Milanov D., Prunić B., Velhner M., Bojkovski J.: Diagnosis of yeast mastitis in dairy cows. Lucrari stintifice medicina veterinara, ISSN 1221-5295.str. 56-64, 2014.
- Milanov D., Suvajdžić Lj.: Characteristics and importance of the genus Prototheca in human and veterinary medicine. Zbornik Matice srpske za prirodne nauke, ISSN 0352-4906, 110, str.15-27, 2006.
- Milanov D., Prunić B., Košarčić S., Aleksandar P.: Less common aetiological agent of bovine mastitis – Serratia marcescens. Arhiv veterinarske medicine, ISSN 1820-9955, 5, 1, Str.3-17, 2012.
Технолошка решења:
- Milanov D., Čabarkapa I., Bugarski D., Bojkovski J., Živkov-Baloš M.: Program za otkrivanje i kontrolu mastitisa izazvanih algom Prototheca zopfii na farmama mlečnih krava u Republici Srbiji. Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, 2016.
- Živkov Baloš M., Mihaljev Ž., Jakšić S., Milanov D., Ratajac R., Petrović J., Stojanov I.: Tehnološki postupak određivanja sadržaja sirove celuloze u hrani za životinje. Naučni institut za veterinarstvo „Novi sad“, 2016.
- Čabarkapa I., Čolović R., Đuragić O., Kostadinović Lj., Popović S., Milanov D., Suvajdžić Lj, Tomičić Z., Tomičić R., Tasić T.. Fito-Prevent preparat na bazi etarskih ulja za prevenciju bakterijske adhezije i formiranja biofilma. 2016.
- Milanov D., Velhner M., Živkov-Baloš M., Čabarkapa I., Prunić B.: Test na mikrotitracionim pločama za ispitivanje sposobnosti produkcije biofilma kod izolata bakterija iz familije Enterobacteriaceaea (Salmonella spp. i Escherichia coli). Naučni institut za veterinarstvo “Novi Sad”, 2015.
- Velhner M., Todorović D., Milanov D., Savić S., Stojanov I., Ratajac R., Krnjajić D.: Detekcija gena koji kodiraju rezistenciju na antibiotike kod Gram-negativnih bakterija, metodom lančane reakcije polimeraze. Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, 2015.
- Velhner M., Milanov D., Kozoderović G., Petrović J., Ratajac R., Savić S., Todorović D.: Utvrđivanje uticaja efluks pumpe u nastanku rezistencije na (fluro)hinolone kod Salmonella. Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, 2014.
- Prodanov-Radulović J., Polaček V., Došen R., Stojanov I., Pušić I., Ratajac R., Milanov D.: Izrada predloga modela praćenja i kontrole parazitskih bolesti u populaciji divljih svinja. Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, 2014.
- Vidić B., Boboš S., Savić S., Grgić Ž., Milanov D., Prica N.: Antigen za dijagnostiku listerioze. Naučni institut za veterinarstvo „Novi Sad“, 2014.
- Živkov-Baloš M., Jovičin M., Jakšić S., Mihaljev Ž., Prica N., Milanov D.:Combo Vit Sil., Kombinovane vitaminske silaže (silaže na bazi žitarica sa dodatkom šargarepe i bundeve) – hrana za krave muzare. Naučni institut za veterinarstvo “Novi Sad”, 2014.
Патенти:
- Jovičin M., Kovačević M., Milanov D., Milovanović A., Bugarski D., Pušić I., Barna T., Lazov Z., Dražić M.: KOLPOSKOP za savremenu dijagnostiku reproduktivnog stanja polnih organa i znakova polnog žara krava plotkinja, isprava o malom patentu: broj 1278U. Beograd, Zavod za intelektualnu svojinu, 2012.