Др сци. вет. мед. Драгана Љубојевић Пелић, виши научни сарадник

Шеф Одељења за микробиолошка и сензорска испитивања намирница.

Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“

Руменачки пут 20,

21000 Нови Сад

Телефон: 021 4895 372

E-mail: dragana@niv.ns.ac.rs

Scopus Author ID: 55212628600

ORCID iD: 0000-0002-7833-7696

ResearchGate: Dragana_Ljubojevic

Google Scholar: 8neM7SoAAAAJ

Web of Science ResearcherID: AGT-3595-2022 (Publons)

APVNT broj: 3864

ИД број истраживача МПНТР Р. Србије: 128698

Број лиценце: 4239

Научна област, грана, научна дисциплина: Биотехничке науке, Ветеринарство, Безбедност хране.

Експертске области:

Безбедност хране

Технологија рибарске производње, исхрана риба, квалитет и безбедност меса риба

Сензорска анализа хране

Хигијена процеса производње хране анималног порекла

Година и место рођења: 1982. године, Вршац, Република Србија.

Научна област, грана, научна дисциплина: Биотехничке науке, Ветеринарство, Безбедност хране.

Образовање:

2015/2016: Ужа специјализација – Микробиологија намирница, Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, Србија, у оквиру TEMPUS EDUVET пројекта

2014: Докторску дисертацију „Коришћење репичиног уља у исхрани шарана и лињака као фактора промене квалитета меса ” одбранила на на Департману за ветеринарску медицину, (ментори Проф. др Мирослав Ћирковић и др Маријана Тодорчевић), Пољопривредног факултета, Универзитета у Новом Саду, 10.01. 2014. године.

2008: Мастер рад  “Епизоотиолошки значај примене туберкулинског теста у дијагностици туберкулозе говеда” одбранила на Департману за ветеринарску медицину, (ментор Проф. др Бранислав Лако), Пољопривредног факултета, Универзитета у Новом Саду, 2008. године.

2006: Дипломирани ветеринар, Департман за ветеринарску медицину, Пољопривредни факултет, Универзитет у Новом Саду.

2001.: Гимназија „Исидора Секулић“, смер природно-математички, Нови Сад

Научна звања:

2019. – виши научни сарадник

2014. – научни сарадник.

2011. – истраживач сарадник,

2009. – стручни сарадник,

2008. – сарадник у настави.

Професионално искуство:

Од октобра 2019. (датум избора: 30. 09. 2019.) године до данас: виши научни сарадник, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад; Завод за безбедност хране и испитивање лекова; Шеф Одељења за микробиолошка и сензорска испитивања намирница

Од јануара 2017. године до 2019.: научни сарадник, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад; Завод за безбедност хране и испитивање лекова; Шеф Одељења за микробиолошка и сензорска испитивања намирница

од августа 2016. године до јануара 2017.: научни сарадник, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад; Завод за безбедност хране и испитивање лекова; Одељење за микробиолошка и сензорска испитивања намирница

од децембра 2014. године (датум избора: 17. 12. 2014.) до августа 2016.: научни сарадник, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад; Завод за безбедност хране и испитивање лекова; Одељење за микробиолошко испитивање хране за животиње

од маја 2013. године до децембра 2014.: истраживач сарадник, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, Нови Сад; Завод за безбедност хране и испитивање лекова; Одељење за испитивање квалитета намирница и хране за животиње

од јануара 2011. до маја 2013.: истраживач сарадник, Департман за ветеринарску медицину, Пољопривредног факултета, Универзитета у Новом Саду,

од јануара 2009. до јануара 2011.: стручни сарадник, Департман за сточарство, Пољопривредног факултета, Универзитета у Новом Саду,

од јануара 2008. до јануара 2009.: сарадник у настави, Департман за ветеринарску медицину, Пољопривредног факултета, Универзитета у Новом Саду,

од октобра 2006. до октобра 2007. године- ветеринар приправник у ветеринарској станици “Нови Сад”, Ковиљ, Нови Сад.

Основна истраживачка интересовања:

Квалитет и безбедност хране анималног порекла и хране за животиње; проучавање утицаја исхране и других фактора на квалитет меса риба и бројлерских пилића; квалитет и безбедност производа од меса риба; патогени микроорганизми и болести преносиве храном; гајење риба, одрживи системи за производњу риба; епидемиолошки значај антимикробне резистенције

Главне свакодневне и истраживачке активности:

• Микробиолошке анализе хране анималног порекла
• Анализе на присуство резидуа антибиотика у храни анималног порекла
• Паразитолошке анализе хране анималног порекла
• Сензорне анализе хране анималног порекла и хране за животиње
• Оцена квалитета и безбедности хране анималног порекла
• Оцена хигијене процеса производње хране
• Имплементација система квалитета у процес лабораторијских испитивања

Учешће на пројектима:

2019-2020: Пројекaт Покрајинског Секретаријата за науку и технолошки развој: „Одређивање афлатоксина М1 у сиру применом скрининг методе и методе течне хроматографије високих перформанси са флуоресцентним детектором”, број уговора 142-451-2468/2019-01. Руководилац пројекта др Сандра Јакшић, учесници: Научни институт за ветеринарство ‘Нови Сад’ и Медицински факултет Нови Сад, (09.07.2019 – 04.07.2020.) – учесник

2019- 2023:  Пројекат COST акцијa CA18105: RIBMINS – Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance, (04.03.2019 – 03.03.2023.) руководилац: Проф. др Бојан Благојевић; – учесник

2011-2019: Национални пројекат, финансиран од старне Министарства просвете, науке и технолошког развоја Републике Србије: ТР 31011 „Утицај квалитета компоненти у исхрани ципринида на квалитет меса, губитке и економичност производње“; Руководилац пројекта Проф. др Мирослав Ћирковић – коруководилац пројеката.

2014: „Interactive effects of dietary protein level and oil source on growth, nutrient and fatty acid digestibility, muscle fatty acid composition and lipid metabolism in rainbow trout“, у оквиру FP7 пројекта AQUAEXCEL, INRA, St Pee, Francuska, (19.09-18.12.2014.)- руководилац пројекта

2014- 2018: Пројекат FA COST Action FA1305  The EU Aquaponics Hub: Realising Sustainable Integrated Fish and Vegetable Production for the EU (14.04.2014 -13.04.2018.) руководилац: Dr Benz KOTZEN (UK)- учесник

2014. Пројекат Покрајинског Секретаријата за науку и технолошки развој: „Детерминација резидуа антибиотика у меду применом скрининг метода и методе течна хроматографија високих перформанси (HPLC)“, број 114-451-1263/2014-01; краткорочни пројекат од посебног интереса за одрживи развој у АП Војводини у 2014. години; Руководилац пројекта: др Милица Живков-Балош, – учесник

2008-2011: Национални пројекат, финансиран од старне Министарства просвете, науке и технолошког развоја Републике Србије: ТР 2021/08 „Нови технолошки поступци у складу са добробити живине и заштитиом животне средине у циљу стварања живинског производа гарантованог и посебног квалитета“. Руководилац пројекта др Златица Павловски. – учесник

2016: добитник гранта, суфинасиране активности међународне сарадње од странце Аутономне Покрајине Војводине (Покрајински секретаријат за високо образовање и  научноистраживачку делатност) по cost пројекту: „EU Aquaponics Hub: Realising Sustainable Integrated Fish and Vegetable Production for the EU“ (COST Action FA1305)“

Пројекти са привредом:

1. “Оптимизација процеса производње омега-3 јаја са аспекта побољшања нутритивне вредности” ИД-397; Период реализације: 04-09. 2019.; Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: др Милица Живков Балош, научни саветник; пројекат рађен за предузеће „Rebracommerce” д.о.о., Балканска бб, Ашања; Укупна вредност пројекта: 795.000,00 динара. – учесник
2. “Искоришћење кланичног отпада за исхрану шарана и сома”; ИД-387; Период реализације: 04-09. 2019.; Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: Проф др Мирослав Ћирковић; пројекат рађен за предузеће „Агропапук“доо, Кукујевци, Цара Лазара 4; Укупна вредност пројекта: 1.168.140,00 динара. – учесник
3. “Имплементација нове технологије топлог димљења меса рибе употребом филтера”; ИД- 341; Период реализације: 04-09.2019. године; Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: Проф др Мирослав Ћирковић; пројекат рађен за предузеће „Ђурђевић“ доо, Суботиште, Радна зона I.; Укупна вредност пројекта: 1.088.832,00 динара – учесник
4. “Унапређење безбедности производа успостављањем нове технологије за димљење меса шарана” ИД-325; Период реализације: 04-09.2019. године; Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: проф др Мирослав Ћирковић; пројекат рађен за предузеће„Рибњак двор“ д.о.о.; Укупна вредност пројекта: 900.432,00– учесник
5. „Анализа менаџмента процеса клања свиња употребом модела резистотипизације Escherichia coli“, ИД-505; Период реализације: 2019 -2020; Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: др Драгана Љубојевић Пелић; пројекат рађен за предузеће „Агропапук“доо, Кукујевци, Цара Лазара 4; Укупна вредност пројекта: 631.860,00 динара. – руководилац
6. „Извођење студије одрживости три производа ћурећег свежег меса пакованог у инертном гасу у циљу унапређења рока употребе“. ИД-1057 Период реализације: 2021.-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: Сузана Видаковић Кнежевић, др вет.; Пројекат рађен за предузеће: Јовановић и синови-MASTER FOOD, Максима Горког 7, 24300 Бачка Топола; Укупна вредност пројекта:125.880,00 динара – учесник
7. “Унапређење квалитета производа од млека праћењем микробиолошких и сензорских параметара”, ИД-1129. Период реализације: 2021-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: др Драгана Љубојевић Пелић; пројекат рађен за предузеће: Предузеће за трговину и услуге Амакс“ ДОО Нови Сад; Укупна вредност пројекта: 348.000,00 динара. – руководилац пројекта
8. “Означавање и декларисање производа рибарства – савремени алат за освајање поверења потрошача” ИД-1190. Период реализације: 2021-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: др Милош Пелић; пројекат рађен за предузеће: “PE-CO” ДОО Сремски Карловци, Димитрија Сабова 35, Сремски Карловци; Укупна вредност пројекта: 207.600,00 – учесник
9. “Анализа менаџмента процеса производње производа од млека праћењем микробиолошких критеријума”, ИД-1089, Период реализације: 2021-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: др Милош Пелић; пројекат рађен за предузеће:: AVITREX“ ДОО за трговину и услуге Нови Сад, Укупна вредност пројекта: 619.200,00. – учесник
10. “Испитивање критеријума хигијене процеса производње и декларисање производа од меса. ИД-1189 Период реализације: 2021-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: Сузана Видаковић Кнежевић; пројекат рађен за предузеће:: Шакан Цомерце ДОО Нови Сад, Радничка 12-14, 21000 Нови Сад; Укупна вредност пројекта: 310.560,00 – учесник
11. “Студије одрживости производа од меса упакованих у вакуум и у МАП у циљу продужења рока трајања”, ИД- 1191; Период реализације: 2021-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: др Јелена Вранешевић; пројекат рађен за предузеће:: Акционарско друштво пољопривредно добро “Камендин”; Сириг, Камендин бб, Укупна вредност пројекта: 235.560,00 – учесник
12. „Валидација рока трајања свежег свињског и јунећег меса“ ИД-1182; Период реализације: 2021-2022. Канцеларија за трансфер технологија Републике Србије, Фонд за иновациону делатност, Иновациони ваучери, Руководилац пројекта: Сузана Видаковић Кнежевић; пројекат рађен за предузеће: : „IMEX ALADAR” ДОО Нови Бечеј, Куманачки пут 9, Нови Бечеј; укупна вредност пројeкта: 171.600,00 –учесник

Педагошко искуство:

2008-2013 године, ангажована за извођење вежби студентима ветеринарске медицине на Департману за ветеринарску медицину, Пољопривредног факултета, Универзитета у Новом Саду.

Чланство у научним и стручним удружењима:

• Чланица Савета Факултета ветеринарске медицине Универзитета у Београду (Сл. гласник РС бр. 27/2019 и решење председника Републике Србије бр. 119-3661/2019 од 11.04.2019)
• Члан Одбора за Квалитет НИВ НС
• Чланица уређивачког одбора за часопис “Архив ветеринарске медицине” (од 2014.)
• Чланица Српског ветеринарског друштва.
• Чланица Научног већа НИВ НС и заменица председника Научног већа Научног института за ветеринарство „Нови Сад“ (2017-2020) (одлукa број 2893-410 од 23. 03. 2017.).
• Чланица Удружења микробиолога Србије
• Чланица EAFP – European Association of Fish Pathologist (2012-2016)

Организациони, научни одбори, модерирање на научним скуповима:

• : Члан програмског одбора и модератор студентске сесије међународоног симпозијума 61th International Meat Industry Conference (MEATCON2021), Златибор: 26-29. 09. 2021. http://meatcon.rs/programme-committee/ Организатор: Институт за хигијену и технологију меса, Београд.
• : Модератор – The 60th International Meat Industry Conference MEATCON2019, SAFE FOOD FOR HEALTHY FUTURE; September 22-25, 2019, Kopaonik, Serbia. Организатор: Институт за хигијену и технологију меса, Београд.
• : Члан научног одбора међународног симпозијума „The 59th international meat industry conference, “Better food-better life”, October 1-4, 2017., Златибор, Република Србија. Организатор: Институт за хигијену и технологију меса, Београд.
• : Члан научног одбора међународног симпозијума: „1st Veterinary Student Congress with an option of internation particpation“, Rectorate Office, Турска. Faculty of Veterinary Medicine, Ataturk University, Erzurum 25240, Turkey.
• : Члан организационог и научног одбора међународног симпозијума : „Second International Symposium of Veterinary Medicine (ISVM2016)“; Belgrade, June 22–24, 2016. Организатори: Scientific Veterinary Institute „Novi Sad” i Scientific Veterinary Institute of Serbia“
• : Члан организационог и научног одбора и модератор међународног симпозијума : „One Health – New challenges“; Врдник, 21 – 23. 05. 2015.; organizatori: Scientific Veterinary Institute „Novi Sad” i Scientific Veterinary Institute of Serbia.
• : Модератор – International 58th Meat Industry Conference (Међународна 58. Конференција Индустрије Меса) MeatCon2015: „Meat Safety and Quality: Where it goes“ „Безбедност и квалитет меса: Како даље?“. Организатор: Институт за хигијену и технологију меса; 4-7. 10. 2015.; Златибор, Сербиа.

Учешће на научним симпозијумима:

30 међународних симпозијума,

10 националних симпозијума.

Увoднa прeдaвaњa нa кoнфeрeнциjaмa и другa прeдaвaњa пo пoзиву

1. Драгана Љубојевић Пелић, Далибор Тодоровић, Јелена Вранешевић, Милош Пелић, Сузана Видаковић Кнежевић, Јасна Курељушић, Марија Пајић Значај контроле хигијенског квалитета сировог млека 33. Саветовање ветеринара Србије 08 – 11. септембaр 2022. Златибор, Србија.
2. Dragana Ljubojevic Pelic, Miloš Pelic, Vesna Djordjevic, Miroslav Cirkovic. Food safety aspects of common carp produced in wastewater-fed fish ponds. The 60th International Meat Industry Conference MEATCON2019, September 22-25, 2019, Kopaonik, Serbia, organizator: Institute of Meat Hygiene and Technology, Editors: Dr Maria Font i Furnols, Dr Brankica Lakicevic, Published by IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, 2019, 333, 012027, ISSN: 1755-1307, doi:10.1088/1755-1315/333/1/012027, (M31 3,5)
3. Dragana Ljubojević, Vesna Đorđević, Miroslav Ćirković (2017). Evaluation of nutritive quality of common carp, Cyprinus carpio L. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 85 (2017) 012013. 59th International Meat Industry Conference MEATCON2017. doi :10.1088/1755-1315/85/1/012013.; 1–4 October 2017, Zlatibor, Serbia.
4. Dragana Ljubojević, Dubravka Milanov, Miloš Pelić, Nikolina Novakov, Brankica Kartalović, Vladimir Radosavljević, Miroslav Ćirković (2016). Escherichia coli in fish meat – current status and perspectives. Proceedings; Second International Symposium of Veterinary Medicine (ISVM2016); Belgrade, June 22–24th, 2016; 210-218.
5. Dragana Ljubojević, Nikolina Novakov, Vesna Djordjevic, Vladimir Radosavljevic, Miloš Pelić, Miroslav Ćirković (2015). Potential Parasitic Hazards for Humans in Fish Meat. The 58th International Meat Industry Conference (MeatCon2015); October 4-7, 2015, Zlatibor; Procedia Food Science Vol. 5: 172-175. doi:10.1016/S2211-601X(15)00178-9
6. Dragana Ljubojević, Miroslav Ćirković (2015). Link between lipid quality of cyprinid fish species and human health. Proceedings „One Health – New Challenges“ First International Symposium of Veterinary Medicine (ISVM2015); Vrdnik, May 21 – 23, 2015; 327 – 339.
7. Miroslav Ćirković, Dejana Trbović, Dragana Ljubojević (2011). Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia. International 56^th Meat Industry Conference, plenary paper published in the issue of Meat Technology, 52(1): 106-121, dedicated to this conference, Tara 12-15. June 2011, Serbia.
8. Vesna Đorđević, Miroslav Ćirković, Dragana Ljubojević (2013). Contamination of the Ecosystem with Organic Pollutants and its Impact on the Protection of Less Valuable Fish Species in Sava and Danube Rivers. International 57th Meat Industry Conference Meat and Meat Products- Perspectives of Sustainable Production, plenary paper published in the Conference Proceedings, 92-104, dedicated to this conference, Belgrade 10-12. June 2013, Serbia.

Техничка решења:

1. Пелић М., Живков Балош М., Лазић Д., Попов Н., Видаковић Кнежевић С., Новаков Н., Љубојевић Пелић Д. (2022). Технолошки поступак интеграције новог ланца вредности у виду хране за шарана у постојећи ланац производње кланичне индустрије; (М82).
2. Љубојевић Пелић Д., Живков Балош М.,Пајић М., Кнежевић С., Видаковић Кнежевић С., Пелић М., Апић Ј.. (2019). Израда нутритивних декларација након оптимизације нутритивног профила јаја. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство Нови Сад, 2019. Пројекат: ТР31071. М82
3. Бабић Ј., Ћирковић М., Теодоровић В., Петровић Ј., Новаков Н., Карталовић Б., Љубојевић Пелић Д., Пелић М., Видаковић С., Окановић Ђ. (2017). Утицај активног угља, зеолита и шљунка на смањење концентрације полицикличних ароматичних угљоводоника (ПАХ) код производње топло димљеног шарана. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство Нови Сад, 2017. Пројекат: ТР31011. М82
4. Ћирковић М., Љубојевић Пелић Д., Новаков Н., Пелић М., Бугарски Д., Бабић Ј., Видаковић С. (2017). Модел праћења еустронгилоза код племенитих грабљивица (сом, смуђ и штука) на рибњацима и отворени водама. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство Нови Сад, 2017. Пројекат: ТР31011. М82
5. Љубојевић Пелић Д., Пелић М., Живков Балош М., Јовановић Р., Ћирковић М. (2017). Комплетна храна за шарана са додатком уља уљане репице. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство Нови Сад, 2017. Пројекат: ТР31011. М82
6. Окановић Ђ., Ћирковић М., Љубојевић Пелић Д., Новаков Н., Пелић М., Бабић Ј., Видаковић С. (2017). Барена кобасица од меса шарана. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство Нови Сад, 2017. Пројекат: ТР31011. М82
7. Ћирковић М., Окановић Ђ., Карталовић Б., Пелић М., Љубојевић Д., Петровић Ј., Бабић Ј., Машић З.: Технолошки поступак производње димљеног меса шарана на еколошки начин. Пројекат: ТР 31011„Утицај квалитета компонената у исхрани ципринида на квалтет меса, губитке и економичност производње“. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, 2014. М83
8. Костадиновић Љ., Пувача Н., Поповић С., Левић Ј., Лукач Д., Љубојевић Д., Павков С., Чабаркапа (2014). ФИТОЗАЧИН-Ж, мешавина зачинског биља, (Аллиум сативум Л., Пипер нигрум Л., Цапсицум аннуум Л.), Додатак храни за живинуМ83
9. Ћирковић М., Окановић Ђ., Љубојевић Д., Новаков Николина, Ђорђевић В., 2013. Технолошки поступак производње кобасица од меса ципринида. Пројекат: ТР 31011 „Утицај квалитета компонената у исхрани ципринида на квалтет меса, губитке и економичност производње“. Нови Сад, Научни институт за ветеринарство „Нови Сад“, 2013. М83
10. Ћирковић М., Милошевић Николина., Марковић Маја., Палић Ксенија, Љубојевић Драгана, Јовановић Р, Левић Јованка, Средојевић Славица, Ђурагић Оливера, Комплетна храна за исхрану једногодишњих младунаца лињака. Нови Сад, Битно побољшан постојећи производ или технологија, 2010. М84 3,0

Обуке:

2022.: 10th BfR-Summer Academy 2022 – Lecture Series 05-09.09.2022. Federal Institute for Risk Assessment, Berlin, Nemačka), online

2022.: Mitigation Foodborne Risk During Deployments (из IMET/DIMO програма); Врњачка Бања , 13-17.06.2022. Министасртво одбране, Управа за војно здравство; Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде, Управа за ветерину

2022.: Провера способности чула, обука и тренинг лица за сензорну анализу хране и хране за животиње. Нови Сад, Србија, 11. и 12.05.2022. Организатори: Факултет ветеринарске медицине, Универзитет у Београду и Научни институт за ветеринарство “Нови Сад”

2022.: Радионица – сензорска оцена -прва импресија о квалитету хране за животиње, XLIII Семинар за иновације знања ветеринара, Универзитет у Београду , Факултет ветеринарске медицине, 25.02.2022.

2021.: 9th BfR-Summer Academy 2021 – Lecture Series, 16-20.08.2021., German Federal Institute for Risk Assessment (BfR), online

2019.: Osijek Autumn School 2019 – Jesenja škola EFSA predpristupni program, Zakonska regulativa, procena rizika u bezbednosti hrane; EFSA predpristupni program 2019-2021; Osijek, Hrvatska, 14-18 oktobar 2019.

2019.:Радионица за мониторинг програм за антимикробну резистенцију и прикупљање података; Управа за ветерину Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде (МПШВ) и Твининг пројекат “Јачање капацитета надлежних институција Републике Србије у области контроле зооноза и болести преносивих храном”; 06.02.2019. НИВС Београд, Аутопут 3

2019.: Радионица: Контрола квалитета производа од меса у складу са захтевима законске регулативе. XL семинар за иновације знања ветеринара. Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, Београд, 22. 02. 2019.

2019.: Курс за HACCP администратора, Технолошки факултет, Универзитет у Новом Саду. 16-17.02.2019.

2018.: FOODstars Workshop: On the road to Innovation Union: European food legislation, U okviru projekta „FOODstars Innovative Food Prodict Development Cycle: Frame for Stepping Up“, Institute of Food Technology (FINS), Novi Sad, 05.09.2018.

2017.: радионица Сензорна оцена меког и полутврдог сира; Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине.

2016.: тренинг „Outbreak investigations“, SVA- the National Veterinary Institute) organizator: ECDC – the European Centre for Disease Prevention and Control (29 -30. 09. 2016.)

2016.: the CEEPUS Summer Course: 2016-CIII-HU-03@groen at The Institute of Aquaculture and Environmental Safety of the Faculty of Agricultural and Environmental Sciences Szent István University at Gödöllő, Hungary (4 – 9. 07. 2016.)

2015:. The Knowledge Co-Creation Program (Group and Region Focus) in Seminar for Food Safety Policy Making and Management at Japan Food Hygiene Association organized by the Japan International Cooperation Agency under the International Cooperation Program of the Goverment of Japan. (09.– 20.11.2015.

2015.: COST FA1305 Training School 2 „Essential Aquaponics“, организован у оквиру COST акције FA1305: „EU Aquaponics Hub: Realising Sustainable Integrated Fish and Vegetable Production for the EU“. Биотехнички факултет, Универзитета у Љубљани, 15-19. 06. 2015.

2014.: Обука за интерне провераваче према захтевима стандарда ISO 17025; Технолошки факултет, Нови Сад; Место: Технолошки факултет, Нови Сад (25-26.01.2014)

2013.: RISK ASSESSMENT TRAINING WITH EPIX у организацији Одељења за пољопривреду Амбасаде САД у Београду и Министарства пољопривреде САД. (30.09.-14.10.2013); Врдник, Србија

2010-2011: Aquaculture: Production and Management. Реховот (Израел), The Robert H. Smith Faculty of Agriculture, Food and Environment, (13.12.2010 – 06.01.2011.) Постдипломски курс

Рецензије:

Рецензент у научним часописима:

Food Microbiology (категорија M21)

Journal of Food Composition and Analysis (M21)

LWT – Food Science and Technology. (M21)

Animals (M21)

Sustainability (М22)

Journal of Agricultural Science and Technology. Islamic Republic of Iran (M22)

Food Science & Nutrition (M22)

Journal of Aquatic Food Product Technology (M23)

Aquaculture Research (M23)

The Journal of Animal and Plant Sciences (JCR 2018; IF 0.529); (M23)

Lipids (М23)

Mljekarstvo (M23)

Acta Alimentaria, An International Journal of Food Science (M23)

Meat Technology (M51-M24)

Food and feed research (М51 – М24)

Croatian Journal of Fisheries (Ribarstvo) (М51)

International Journal of Fisheries and Aquaculture (M51)

Zbornik matice srpske za prirodne nauke (M51)

Acta Agriculturae Serbica (M51)

Archives of Veterinary Medicine (M52 – M24)

Letopis naučnih radova Poljoprivrednog fakulteta (M52)

Macedonian Journal of Animal Science (M53)

Рецензент за конгресе: Foodtech2018; FoodTech2016; FoodTech2014 Congress; International Symposium on Animal Science (ISAS) 2019; the 60th International Meat Industry Conference

Рецензије пројеката:

• Пројекат Сектора за међународну сарадњу Министарства просвете, науке и технолошког развоја; предлог пројеката из Програма билатералне научне и технолошке сарaдње Републике Србије и Мађарске за 2021-202 (29.10.2020.)
• Пројекат из Програма развој науке и технологије – заједничко финансирање развојних и истраживачких пројеката Републике Србије и Народне Републике Кине за период 2020-2022; Министарство просвете, науке и технолошког развоја (14.06.2020.)

Рецензије техничких решења:

„FitoSupplement –  додатак храни за бројлерске пилиће на бази мешавине етарских уља“; М82 – ново техничко решење примењено на националном нивоу; Одлука Научног већа Института за прехрамбене технологије у Новом Саду, Универзитет у Новом Саду, број 2/12-3/5-4 од 12. 12. 2019.

„Уређај за испитивање ефикасности редукције биофилма ERB -1“; М82 – ново техничко решење примењено на националном нивоу; Одлука Научног већа Научног института за прехрамбене технологије у Новом Саду број 2/11-3/9-4 од 18.12. 2018.

„Novi proizvod – NaturColor jaje“, М82 – Ново техничко решење примењено на националном нивоу; Одлука Научног већа Института за прехрамбене технологије у Новом Саду, Универзитет у Новом Саду, број 2/11-3/6-2 од 06. 12. 2019.